Süß-Sauce Garnelen- Tamarinden-Suppe mit Ananas, Tomaten,Okraschoten,Sojasprossen und Kräutern.Auf Wunsch auch mit Tofu.
6,40 €
Gà Sốt Xoài (Hauptspeise)
Zarte Hühnerbrust in Mango-Kokoscreme mit Süßkartoffen und Zitronengras und frischem Salat.Verfeinert mit frischem Koriander, Erdnüssen und Minze, dazu Reis.Auf Wunsch auch mit Tofu
9,00 €
B. Udon xào Cá Hồi (Hauptspeise)
Gebratene Udon mit Lachsfilet,saisonalem Gemüse und eine fein abgeschmeckten Austernsoße, dazu Edamame, Mangowürfel und Koriander. Auf Wunsch auch mit Tofu.
14,40 €
Mochi (5 Stück)
5 verschiedene Klebereis-Kuchen mit Matcha, Taro, Erdnüssen, Sesam und roten Bohnen
6,50 €
Creme Brulee
Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Zucker und Karamellkruste
4,50 €
Co Ba Mochi (3 Stück)
Exotisch mochi in den Geschmäckern Pomelo, Maracuja & Pflaume, serviert mit cremiger kokoscreme.
5,20 €
11,75 €/l
Vorspeisen
Goi Cuon
vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen, zarter Hähnchenbrust, Reisnudeln, Kräutern und Erdnüssen, dazu hausgemachte Hoisin-Kokoscreme-Sauce
5,90 €
Cha Gio
gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln und Kohlsalat, dazu Nuoc Mam-Sauce
5,90 €
Da Phu Chien (vegan)
gebackener Tofu im krossen Mantel, dazu hausgemachte Sojasauce und Salat
5,60 €
Canh Ga Chien (4 Stück)
gebackene Chicken Wings mit frischem Salat und Süß-Sauer-Sauce
6,60 €
Hoanh Thanh Chien
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerhackfleisch und Garnelen, verfeinert mit Nuoc Mam-Sauce
5,50 €
Goi Du Du
grüner Papayasalat mit Hühnerbrust, Minze und gerösteten Erdnüssen abgeschmeckt mit einem würzigen Limetten-Ingwer-Dressing
6,10 €
Goi Xoai
Mango-Salat mit Garnelen, Mangostreifen, frischer Minze, gerösteten Schalotten und Erdnüssen, verfeinert mit Ingwer-Koriander-Dressing
6,10 €
Bo La Lot
gegrilltes Rinderhackfleisch in Lotusblättern eingewickelt, dazu Nuoc Mam-Sauce
6,40 €
Tom Lan Com (4 Stück)
gebackene Black Tiger Garnelen in einem knusprigen Klebreismantel, dazu Fischsauce
6,60 €
Suon Non Nuong
gegrillte Rippchen in typisch vietnamesischer Marinade und Nuoc Mam-Sauce
6,60 €
Rau Cu Luoc (vegetarisch)
frisches, gedämpftes Saisongemüse mit Honig-Ingwer-Dressing
5,20 €
Khoai Lang Chien
gebackene Süßkartoffelpommes mit hausgemachter Mayonnaise
gedämpfter Hefekuchen gefüllt mit Glasnudeln, Frühlingsgemüse, Morcheln, Eiern und Hühnerfleisch
6,40 €
Xiu Mai (4 Stück)
gebackene Teigtaschen mit Garnelen und hausgemachter Sojasauce
6,40 €
Ha Cao (4 Stück)
gedämpfte Klebreismehl-Teigtaschen mit Garnelen in hausgemachter Soja-Honigsauce
6,40 €
Hoanh Thanh (5 Stück)
gedämpfte Co Ba-Wantan-Teigtaschen mit Hühnerhackfleisch-Garnelen-Paste in hausgemachter Soja-Honigsauce
6,40 €
Hauptspeisen - Suppen
Pho Ga
traditionelle, vietnamesische Suppe mit kräftiger Hühnerbrühe, Zimt, Anisstern und Ingwer serviert mit zarter Hähnchenbrust und Pho-Reisbandnudeln, verfeinert mit Koriander, Limettenblättern, Schalotten und Frühlingszwiebeln
6,60 €
Pho Bo
traditionelle, vietnamesische Suppe mit kräftiger Rinderbrühe, Zimt, Anisstern und Ingwer serviert mit dünnen Rindfleischstreifen und Pho-Reisbandnudeln, verfeinert mit Koriander
6,60 €
Pho Chay (vegan)
traditionelle, vietnamesische Gemüsesuppe mit Zimt, Anisstern und Ingwer aromatisiert serviert mit Pho-Reisbandnudeln, Seitanstreifen und würzigem Tofu, verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln
6,60 €
Mi Hoanh Thanh
Gemüsebrühe mit Eiernudeln und hausgemachtem Wantan gefüllt mit einer Garnelen-Hühnerhackfleisch-Paste, verfeinert mit Saisongemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander
6,60 €
Hauptspeisen
Com Nam
Kokos-Reis-Burger mit pikantem Rinderpatty, frischem Salat, eingelegtem Senfgemüse, Karottenstreifen und karamellisierter Nuoc Mam-Sauce, dazu gebackene Süßkartoffelpommes mit Mayonnaise
13,20 €
Bun Bo Nam Bo
warmer Reisbandnudelsalat mit hausgemachter Nuoc Mam-Sauce serviert mit mariniertem Rindfleisch, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander
13,20 €
Goi Mien Ca Hoi
warmer Glasnudelsalat mit Lachsfilet, Dill, Koriander, gerösteten Erdnüssen und Minze, verfeinert mit Nuoc Mam-Sauce
15,20 €
Bun Cha Gio
Bun-Reisnudelsalat mit Nuoc Mam-Sauce serviert mit Schweinehackfleisch-Frühlingsrollen, Koriander und Erdnüssen
13,20 €
Ban Bo La Lot
Rinderhackfleisch in Lotusblättern serviert mit Bun-Reisbandnudeln, Salat, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln, abgeschmeckt mit hausgemachter Nuoc Mam-Sauce
13,20 €
Bun Cha Co Ba
mariniertes Schweinefleisch gegrillt mit Bun-Reisnudeln und Salat, abgeschmeckt mit Koriander, Erdnüssen und hausgemachter Nuoc Mam-Sauce
13,20 €
Mi Xao Gion
knusprig gebackene Eiernudeln mit zartem Rindfleisch, Garnelen, Saisongemüse und Co Ba-Sauce
15,20 €
Vit Hoisin Co Ba
knusprige Entenbrust mit gedämpftem Saisongemüse, Jasminreis und einer Hoisin-Kokoscreme
15,20 €
Extra Jasmin-Reis
1,50 €
Desserts
Alle Desserts werden in unserer hauseigenen Bäckerei zubereitet.
Xoi Xoai (vegan)
schwarzer Kokos-Klebreis mit frischer Mango, Kokosmilch und geröstetem Sesam
5,90 €
Thach Tra Xanh
Matcha Panna Cotta mit frischer Mango, Chiasamen und Erdnüssen
5,90 €
Banh Chuoi Nep Nuong
hausgemachte Reis-Süßspeise mit Banane und Kokosnussmilch, eingewickelt in Bananenblättern
5,90 €
Che Troi Nuoc (3 Stück, vegan)
hausgemachte Reisklößchen mit Erdnüssen, Schokolade, Sesam und warmer Ingwer-Kokosmilch-Sauce
5,90 €
Mochi
Klebreis-Kuchen mit einer Füllung nach Wahl
1,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l (EINWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,5l wiederverschließbare PET Einwegflasche - die richtige Trinkgröße für jeden Anlass.
3,40 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), 5,75 €/l, 0,5l
Coca-Cola light taste 0,5l (EINWEG)
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
3,40 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), 5,75 €/l, 0,5l
Fanta Orange 0,5l (EINWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,40 €
5,75 €/l
Apfelsaftschorle 0,5l (EINWEG)
3,40 €
5,75 €/l, 0,5l
Mango Lassi 0,4l
Mango-Shake mit Joghurt, Kokosmilch und Milch
5,40 €
12,25 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Carlbergbier0,33l (Mehrweg)
3,90 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Cô Ba Sekt 0,7l
trocken, Feinperliger Sekt für viel Gelegenheiten und Anlässe. Frisch und elegant mit intensiven Fruchtaromen,leicht mineralische Note. Hergestellt in Deutschland.
13,50 €
19,29 €/l, 0,7l
Tribu Mendoza Cabernet Sauvignon 0,7l
Rotwein, Argentinien, ausgeprägte Cassisfrucht mit viel Saft.